Listeria under graviditeten – så undviker man det

Vad är listeria? Jo, det är en bakterie som finns i mat och för den som är gravid kan listeria i värsta fall leda till missfall. Men vilka symtom ger listeria och hur man kan undvika bakterien under graviditeten?

Vad är listeria?

Listeria finns i naturen och finns därför i flera livsmedel, speciellt där bakterien kan föröka sig under produktionen, som när man mognar kitt- och mögelostar eller i charkvaror som närmar sig utgångsdatum.

Är listeria farligt för gravida?

Listeria kan i värsta fall leda till missfall, men det är mycket ovanligt.

Vilka symtom ger listeria?

Listeria ger influensaliknande symtom.

Hur kan gravida skydda sig från listeria?

  • Kolla både förpackningsdatum och utgångsdatum på charkvaror, kall färdigmat och vakuumförpackade varor.
  • Undvik ost gjord på opastöriserad mjölk och kitt- och mögel­ostar (som gorgonzola, brie, chèvre och taleggio).

Källa: Livsmedelsverket.

Läs också: Vad kan man äta som gravid? Hela listan!