Hur mycket russin kan jag ge min 1,5-åring?

Fråga:

Hur mycket russin i veckan är lagom för en 1,5-åring? Jag läste att man i Danmark bara rekommenderar 50 gram i veckan. Är det rimligt? Finns det några svenska rekommendationer?

/Elin

Svar:

Russin, både ekologiska och vanliga, kan innehålla ett mögelgift som heter ochratoxin A. Livsmedelsverket har dock gjort bedömningen att risken att komma upp i ett hälsovådligt intag är för liten för att en rekommendation om gräns ska vara befogad. Men det finns andra anledningar att ligga lite lågt med russin, eftersom de är både söta och kletiga och därför dåliga för tänderna. Jag rekommenderar att man ser russin som godis snarare än som mellanmål. Då riskerar man inget onödigt högt intag.

/Sara Ask, dietist