Bakning och barn behöver inte betyda kaos eller att köket ser ut som ett slagfält efteråt. Anneli Nielsen, förskollärare på Montessoriförskolan Bellmanskällan, ger några handfasta råd.

  1. Barn tycker det är roligt att baka. Låt dem ta ansvar. Visa att du litar på att de klarar av att städa upp ordentligt efter sig. Gör dem vara delaktiga i hela bakningsprocessen, från att plocka fram ingredienserna och verktygen, till att städa upp efter sig.
  2. Berätta hur man bakar brödet/bullarna. Om barnen känner till grundingredienserna kan de sedan få bestämma själva vad de vill tillsätta som exempelvis russin, solrosfrön eller liknande.
  3. Avsätt ordentligt med tid för att baka med barnen så att ni slipper stressa.
  4. Det är enklare för barn att baka med torrjäst som blandas med mjöl och vatten.
  5. Om en deg ska jäsa två gånger, först i en bunke och sedan på plåt, finns ett trick för att spara tid. Den första jäsningen kan göras i mikron, om du lägger in degen och kör den i 4 minuter på snäppet ovanför upptining.

Källa: tv4.se


Digital prenumeration
Lär dig vad barn behöver för att må bra – JUST NU 0 kr första månaden!
(därefter 79 kr/mån)
Ingen bindningstid

Faktagranskade råd om graviditet, bebisar, barn & föräldraskap

Fritt antal artiklar, konsumentguider & ljudartiklar

Exklusiv frågebank med barnpsykolog Malin Bergström

Vi Föräldrars magasin digitalt i appen Wype

Nyhetsbrev med ett urval av intressanta nya artiklar

Jag godkänner prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Vänligen godkänn prenumerationsvillkoren