Är köpt gröt verkligen mycket bättre eller är det okej att göra egen gröt? undrar Eva, som har en liten son på sju månader. Hon skriver:
”Jag vill gärna göra egen gröt men jag känner mig ändå osäker eftersom det står på så många ställen att man inte ska göra sin egen gröt och att industrins grötar är det bästa för barnen. Vi gör vår egen gröt enligt ett recept jag fått via min mamma. Till en halv dl havregryn blandar vi två tsk tunnpaltbröd för järnets skull och sedan river vi i frukt t ex ett äpple eller ett päron. Ibland har vi haft i kiwi eller katrinplommonpuré i gröten. Vi brukar också tillsätta fett i form av rapsolja eller smör. Hur låter det tycker du?”
Och så här svarar jag:
Det låter ju jättebra! Du har verkligen tänkt på allt; från tunnpaltbrödet får han järn och andra viktiga mineralämnen, frukten ger lösliga fibrer och vitaminer och rapsoljan fina fettsyror, bland annat de två essentiella fettsyrorna som heter omega-3 och omega-6. För er som inte provat att äta gröt med paltbrödsmulor i kan jag intyga att de inte ger någon läskig blodsmak - de ändrar inte smaken alls faktiskt.
En liten kommentar bara: för den som tänkt använda gröt som introduktion av gluten är det viktigt att veta att hemgjord havregrynsgröt inte ger någon gluten att tala om i det sammanhanget, dvs för själva glutenintroduktionen behövs då andra livsmedel, till exempel bröd, pasta, kex eller couscous. Och för er som tycker att det där lät luddigt - jag planerar att skriva lite mer om gluten och glutenintroduktion senare. Men imorgon tänkte jag att vi skulle kika lite närmare på en slumpmässigt vald köpt gröt.
Någon särskild sort ni är nyfikna på?
Jag lagar också egen gröt och lägger i puré av torkade aprikoser eller katrinplommon för järnets skull. Hur är det med linfrön för spädbarn?
Vi har köpt med nestlés gröt från 8 månader med tre frukter, tror det är päron-äpple och någon mer frukt i den. Dottern har älskat den så vi fortsätter trots att hon är över året.
Ålder: 33 år
Familj: gift med Jakob, 32, och barnen Nora, 4, och Edit, 1.
Bor: i Aspudden utanför Stockholm.
Gör: barndietist på Karolinska, Vi Föräldrars expert på frågor som rör barn och mat, frilansskribent och föreläsare.
Linfrö är bra, men eftersom de innehåller naturliga växtgifter bör man inte äta några mängder av det. Max 1-2 msk/dag är rekommendationen för vuxna och det bästa är att välja hela linfrön, inte krossade. Jag skulle inte tveka att ge ett litet barn bröd linfrö i små mängder, t ex bröd med linfrö i, men jag skulle inte blanda i linfrö i morgongröten till en bebis. Hälsningar Sara